文/林胤瑋
作品：林峻立ㄉ“不知道”
創作者：林峻立
時間：2008/8/23〈六〉22:00～隔日淩晨1點
地點：牯嶺街小劇場 演出：(現場音樂)再見！奈央！：潘振宇、羅皓民、黎明翰、林峻立
(表演)黃嘉俐、游甄妮、鄧盛華、羅香菱、蕭崇毅、梁予怡、黃品悅
(即興錄像)揚晉嘉、林宇辰
竟然！三個小時橫跨兩日，牯嶺街小劇場竟然容許表演樂團的音量歇斯底里破表，竟然容許血淋淋活生生的豬屍演義，竟然容許人類對於牲畜遺體狂妄的洗滌、肢解、烹煮、咆嘯與摸不著邊的省思，竟然演出單位允許觀眾在演出當中可自由進出，甚至可以大快朵頤那以為道具的實物佳餚，竟然─「新潮實驗室」容許的如此寬宏大量！泯滅「牲」性！
節目單上關於整體創作概念的描述，創作者林峻立對杜象現成物《readymades》的論述有著深切又震撼般的影響，然而我的大腦卻在一百八十分鐘裡迫切的搬出莊子論述的「庖丁解牛」來解嘲，「解什麼嘲？」解我的坐立難安，解我耳不聰目不明的當下，究竟誰的「象徵美學」佔上了風。
頭一個鐘頭上演了屍體淨身的儀式，舞台中央正放一頭死豬，兩名看似遺體美容師的演員拿著長刷、短刷用力的為豬淨身，梳洗的著料還是上等的知名沐浴乳，劇場內的空氣中彌漫著香氣，掩蓋屍臭後眼觀那撥弄屍體、屍塊的畫面，絕對不搭調的驚悚開場！下舞台一名女子在裝水的塑膠盆內左洗右洗的是死豬的內在心腸，腸子、心臟等一應俱全，搭配上舞台區的樂團重音演出以及兩名輕鬆遊走舞台中輪流攝影的「紀錄者」。整場梳洗似乎要強迫觀者面對不為人知的一面，表演形式毫不畏縮，出手收手都非要的過分，噁心、吵鬧又帶點詼諧的氛圍，讓人頭皮發麻，欲哭欲笑皆無淚。
進入第二、第三個鐘頭，觀眾的視覺、嗅覺、聽覺被極不搭調的驚悚折騰夠了後，寫實的烹煮時間開始加倍的重創深夜飢渴的人類感官，只見剛才那一塊塊屍首端坐在盤子上，等待三名廚師一一料理，切、煮、烹、炒分工協力，多餘的丟回豬屍身上，不夠的再去豬屍上割取，廚師們一副操之在我，彷彿前面的淨身為此而來，烹煮中不見絕對的靈巧，只有操弄般的主宰者神韻。背景依然是欲罷不能的強力噪音撒野著，隨著火熟的腳步越來越高抗，直到沐浴乳味煙消雲散，取而代之的是各式料理下的香味，來來回回一道又一道「實景、實物」美味佳餚成形成菜，清涼火辣的檳榔西施接著鬧場。一點也不客套的省思自白，激進的與豬共舞，三段寫意完全不完美，完全不入口入味。就算是尾聲，吸管、麻線散落豬屍上，吸取過後，縫合開始，也毫不需要留情留理。
寫實的豪豬後事玲瑯滿目的呈現，對於平凡下飽腹一餐的幕後竟是如此「慘不忍賭」，非凡卻實在的令人「食不下嚥」。
因此，當傲然存在的莊子美學「庖丁解牛」被我強迫的與該作品類比、對比，林峻立的「解豬」自樹美觀一格，顛覆的無以可比！作品演繹中完全沒有庖丁的伎倆可言，沒有文惠君的觀點，沒有養不養身之道，以為巨細靡遺的筋骨脈絡可以全盤拋在外，這場不知之道，反倒是實在的戲豬一場解剖人性，實實在在的飢餓殺戮，實實在在的撥弄「食不知味！」
現場觀眾包括我，幾乎沒有一個人可以坐滿三小時，可以是刻意要吵死人的音樂使然，也可以是放肆解剖的實境、大肆炒作的油煙等感官衝突使然，如果說任職生技公司的林峻立「不知道？」那麼豈不就是我們根本不能知道的現實！如果林峻立知道？可想而知，坐立難安必然只因食色性也為大，何須面對的真相啊！